Recetas Para Cocinar Aves
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Tienes tu disposición una variedad de recetas para cocinar aves, estas recetas de comida han sido probadas y calificadas por toda Latinoamérica, anímate a cocinar con nosotros, anímate a sacar el chef que llevas dentro.
Puedes descargar estas recetas de forma gratuita, al final de cada artículo podrás encontrar el enlace de descarga pero ten presente que es necesario tener instalado el programa WinRar en tu sistema operativo u ordenador ya que el mismo sirve para descomprimir estos archivos.
Las recetas las hemos modificado y probado hasta llegar a un punto exacto, preciso y perfecto de sabor que hará que tu paladar quiera probar nuestra comida todos los días.
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Pollo frito Crujiente
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Primero preparemos la mescla que se rostizara con el pollo es decir la que nos dará esa textura crujiente, o el rebozado exterior (empanizado.) Para esto primero batimos el huevo y le añadimos leche hasta que tengamos una mezcla de color crema, es importante no dejar restos de huevo, en otro recipiente añadimos la harina, las dos tazas de pan rallado y las especias que nosotros queramos incorporar por defecto, podemos añadir una cucharadita de sal y pimienta extra.
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Pato a la Naranja
Después de tener nuestro pato limpio frotamos la piel con la ralladura de una naranja y aceite de oliva, parte de la naranja la partimos en trozos o rodajas que puedan entrar al interior del pato y con un palillo cerramos el agujero realizado, lo envolvemos con papel de cocina y lo dejamos reposar en el refrigerador toda la noche. Más información sobre este artículo
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Pollo a la parrilla
En un recipiente mezclamos la manteca, el jugo de limón, los 2 dientes de ajo, pero estos deben de estar previamente bien machacados o triturados, introducimos también las tres cucharadas de mostaza. Lo llevamos unos minutos al fuego hasta disolver bien acá agregamos sal y pimienta al gusto, después dejamos reposar esta mezcla unos minutos. Más información sobre este artículo
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EspacioHonduras Articulo Redactado por: Kilo tapias peralta Escobar Soy el fundador de EspacioHonduras, he basado mi vida entera en los estudios de cualquier índole y eso me ha motivado a crear este espacio educativo gratuito, mis intenciones son las de cambiar nuestro futuro y así dar una libertad a nuestras futuras generaciones. |